Es gibt so viele tolle Wintergerichte mit Gemüse! Ich bedaure viel zu oft die kleinere Gemüseauswahl im Winter, dabei würde ein Blick in mein Blogarchiv schon manchmal helfen. Für ein bisschen Frühlingsfarbe im Januar zeige ich euch mal ein gelungenes Gericht, dass ich vor einiger Zeit für meinen Bruder und mich gekocht habe. Obwohl…